Существует мнение, что иногда помидоры накалывают мочевиной, чтобы они быстрее краснели.

Помидоры и мочевина.

Существует мнение, что иногда помидоры накалывают мочевиной, чтобы они быстрее краснели. Однако это не более чем слухи. Те, кто продает помидоры, этого не делают, и не потому, что беспокоятся о нашем здоровье, а по той простой причине, что это невыгодно. Если каждый помидорчик накалывать мочевиной, то он будет не красным, а «золотым».

А вот то, что периодически на рынках появляется «первый» виноград с запахом... одеколона или нафталина, совсем не слухи. Такое действительно часто бывает, и объясняется это просто. Для сохранности везут этот виноград в старых чемоданах, в которых перед этим чего только не хранили, — вот и получается, что виноград впитывает в себя чемоданный запах.

Помощь при отравлениях - детей

Как показали исследования врачей из центра токсикологии во Фрайбурге, многие родители при оказании первой медицинской помощи своим малышам при отравлении действуют традиционно, но неправильно. Они суют своему ребенку пальцы в рот, чтобы вызвать рвоту, и нередко повреждают нежную гортань малыша.

Предостерегают врачи и от использования рвотных средств, которые могут вызвать дополнительные долговременные осложнения.

Заблуждаются и те, кто дает в таких случаях детям молоко, которое якобы нейтрализует токсины. На самом же деле вместе с молоком желудочно-кишечный тракт ребенка быстро ресорбирует ядовитые вещества, то есть молоко способствует усвоению этих вредных веществ.

Немецкий педиатр доктор медицины Вольфганг Йониц считает, что при отравлении детей следует поступать следующим образом:

1.He впадать в панику, сохранять внешнее спокойствие и помнить, что в большинстве случаев дети проглатывают не опасное для жизни количество ядов.

2. Дать ребенку выпить по меньшей мере 1 стакан жидкости (чай, сок или воду), за исключением случаев отравления пенящимися веществами, например стиральным порошком.

3. Срочно вызвать врача, скорую медицинскую помощь или доставить ребенка в ближайшее медицинское учреждение.

Порезы

Многие думают, что когда человек по неосторожности нанес себе глубокий порез, то нужно на рану лить холодную воду, пока кровь не остановится. На самом же деле это неправильный подход. При порезах надо закрыть рану чистым бинтом или марлевой салфеткой, поднять конечность как можно выше и наложить тугую повязку.

Постельное белье

Многие хозяйки думают, что для того, чтобы белье было более «гигиеничным», его нужно обязательно гладить и крахмалить. На самом же деле подобный взгляд на гигиену безнадежно устарел. Крахмал, конечно же, делает белье тверже, придает ему красивый вид, постельные принадлежности не так сильно мнутся и пачкаются, но, предохраняя наволочки и простыни отзафязнения, крахмал не позволяет ткани впитывать пот — тело под такой простыней не дышит. А как сообщают ученые, только за одну ночь с кожи человека испаряется до 900 граммов жидкости, часть из которой должно принимать постельное белье. В настоящее время западные гигиенисты отговаривают хозяек не только крахмалить, но даже гладить постельное белье, из-за того что тело плохо дышит под материей, по которой «прошелся» утюг. Во многих европейских домах уже отказались от этой утомительной и, как оказывается, нездоровой процедуры. Постельные принадлежности продолжают гладить разве только в отелях.

Похудение

Вашему вниманию предлагаются некоторые мифы, связанные с похудением.

Лишний вес всего лишь косметический недостаток

Так считают до сих пор многие люди. А еще часто встречается и мнение, что толстый человек — значит здоровый (он хорошо живет, у него все в порядке, он может позволить себе хорошо питаться). Но ни о каком здоровье при лишнем весе говорить не приходится.

При ожирении повреждаются все органы и системы организма человека. В первую очередь при ожирении страдает сердечно-сосудистая система. Каждый тучный человек — потенциальный пациент кардиолога.

Даже в покое сердце больных ожирением совершает значительно большую работу, чем сердце худощавых людей. А это, конечно, вызывает постоянную перегрузку других органов. Кроме того, жир откладывается между листками перикарда, становится как бы футляром, а жир, образующийся между мышечными волокнами сердца, вызывает их дистрофию.

Поэтому тучные люди и принадлежат к группе риска развития такого грозного и беспощадного заболевания, как инфаркт миокарда. Доказано, что каждый четвертый больной ожирением страдает и другим тяжким недугом — гипертонией. Кроме того, ожирение влияет на функциональное состояние такого жизненно важного органа, как легкие.

Жизненная емкость легких снижается из-за того, что отложившийся в брюшной полости жир приводит к повышению внутрибрюш-ного давления и сдавливанию диафрагмы.

Легкие тучных людей по сравнению с легкими людей с нормальным весом совершают в два раза большую работу. Поэтому избавление от лишнего веса в значительной степени улучшает функциональное состояние легких и тем самым способствует излечению таких заболеваний дыхательной системы, как хронический бронхит, бронхиальная астма.

Ожирение часто сопровождается хроническим гастритом, хроническим холециститом, диабетом (по статистике, 80% больных диабетом страдают ожирением), поражением почек. Ожирение отражается и на нервной системе человека, что проявляется в нарушении сна, повышении аппетита, жажде, вегетативных расстройствах. У мужчин очень часто нарушается потенция, а у женщин — менструальный цикл. При ожирении часто нарушается работа эндокринной системы (гипофиза, надпочечников, щитовидной и половой желез), ухудшается водно-солевой обмен.

И это всего лишь краткий перечень болезней, сопровождающих ожирение. В результате продолжительность жизни людей, страдающих ожирением, сокращается в среднем на 12— 15 лет. Русская пословица гласит: «Полнеть — значит стареть». Ей вторит английская поговорка: «Чем шире талия, тем короче жизнь». Можно с уверенностью говорить о том, что приведение веса тела к норме является исцеляющим воздействием на весь организм и позволяет увеличить продолжительность жизни.

Для многих людей, желающих похудеть, главным стимулом к этому является желание хорошо выглядеть. Это прекрасно, но нужно помнить о том, что не это главное, в конце концов, оценка внешности довольно субъективна: например, Рубенсовских красавиц вряд ли бы сейчас так назвали. Главное же то, что чрезмерный вес является причиной самых разных заболеваний, о чем мы уже говорили выше, и сокращает человеческую жизнь.

Можно похудеть без диеты и спорта, употребляя только мочегонные средства

Это не так. Мочегонные препараты (или диуретики), принимаемые без соблюдения диеты, не избавят от лишних килограммов. Уменьшение массы тела действительно произойдет, но за счет потери жидкости, количество которой после окончания действии таблетки вновь восстановится в организме. Чрезмерное же потребление диуретиков может привести к обезвоживанию организма, что очень опасно.

Количество калорий не имеет значения

Это не так. Если сравнить то количество калорий, которое мы поглощаем с пищей, с тем количеством, которое мы расходуем, то может оказаться, что расходуется калорий меньше. Подсчитано, что сто лишних калорий вдень обеспечивают нам лишние пять с половиной килограммов в год.

Но не все так просто с калориями. Многие специалисты, особенно сторонники натурального питания, считают, что сложившийся в медицине подход к определению калорийности пищи и теория, по которой необходимо потреблять столько калорий, сколько расходуется, не совсем верны. Попробуем разобраться.

Как же определяется калорийность пищи? Пищу сжигают в специальных приборах — калориметрах. Измеряют при этом количество выделившегося в результате реакции тепла. Полученный результат и определяет калорийность пищи.

Однако, по мнению сторонников натурального питания, это похоже на суждение о содержании книги по пеплу, который остается после ее сожжения. Кстати, очень калориен уголь — выделяет при сгорании много тепла, но углем как-то питаться никто не предлагает.

Современная теория питания родилась в Германии в конце XIX века. Немецкий физиолог Фойт, решив определить, сколько же пищи нужно человеку, взял среднемесячный заработок немецкого рабочего, исходя из рыночных цен прикинул, сколько еды на эти деньги можно купить, и назвал это физиологически необходимой нормой. Так родилась теория сбалансированного питания.

По этой теории, человеку необходимо получать в сутки 3000-5000 килокалорий. Специалисты же по натуральному питанию, в частности Галина Шаталова, утверждают, что человеку в сутки вполне достаточно 600 килокалорий. Ей возражают: в Освенциме людей кормили из расчета 1 700 килокалорий в сутки, и они умирали от дистрофии, а вы предлагаете всего 600. Но дело ведь не только в килокалориях. Дело в том, что попадает в рот. В Освенциме кормили едва ли не опилками, такой пищей, которая не усваивается. Хотя при этом, возможно, весьма калорийной (но уголь, как мы уже знаем, тоже весьма калориен).

Правоту Шаталовой подтвердил проведенный эксперимент, в ходе которого бывшие неизлечимые больные, которым помогла Шаталова, вместе с ней прошли по пустыне 500 километров и при этом ели продуктов на 300-600 ккал в сутки, тогда как теория сбалансированного питания предлагает в таких условиях прием пищи не менее чем на 4 000 ккал.

Шаталовой не все верили. Тогда она взяла 6 неверующих чешских физкультурников с собой в пустыню.

Они ели и пили по науке — 6 000 ккал и 10 л соответственно. Наши — как всегда. Трое чехов сошли с дистанции почти сразу, остальные сумели пройти с «шаталов-цами» 134 км, после чего «кончились». Вил у чехов был крайне изможденный, «шаталовцы» же чувствовали себя прекрасно. Они проводили чехов до обжитых мест, после чего самостоятельно закончили маршрут, пройдя еще 272 км. Как видите, убедительный результат. Исходя из вышесказанного, можно сделать следующий вывод: чтобы сбросить вес, необходимо переходить на низкокалорийное питание. Но делать это не резко и не силовыми методами.

Двигательная активность не имеет значения

Многие думают, что физические упражнения никак не влияют на снижение веса. Это не так. Во-первых, быстрее сгорают лишние калории.

Во-вторых, физические упражнения регулируют потребность в пище, помогают точнее определить, действительно ли вы хотите есть или же это просто каприз. В третьих, двигательная активность благоприятно влияет на обмен веществ, что и способствует нормализации веса.

Каждый одинаково легко теряет и набирает вес

На самом деле обмен веществу всех людей разный, калории сгорают с разной скоростью, поэтому и набираем вес и сбрасываем его мы по-разному, поэтому и подходящие одному человеку диеты могут не подходить другому и даже нанести ему вред.

Таблетки для похудения

Бытует мнение, активно подогреваемое рекламой, что для похудения достаточно принимать таблетки, лекарства (гербалайф, супер-сжигатели жира и т.п.).

Увы, придется разочаровать тех, кто привык надеяться на чудо. Многочисленные объективные исследования показывают, что эффективность широко рекламируемых препаратов крайне невысокая и помочь они могуч только людям с повышенной внушаемостью, и то помогают не сами препараты, а сила самовнушения. Когда идет речь о подобного рода средствах, то следует помнить, что основная цель тех, кто их предлагает, не помочь другому человеку сбросить вес, а заработать на нем деньги. Ко всему этому еще необходимо отметить, что последствия применения чудо-средств до сих пор толком еще не изучены, и не исключено, что сброшенный с помощью какого-либо препарата килограмм-другой жира обернется впоследствии каким-нибудь заболеванием.

В шестидесятые годы врачи для похудения выписывали самые разные таблетки: диурети-ки, барбитураты, слабительные и гормональные препараты. Сколько людей распрощались из-за этого со здоровьем, подсчитать сложно. Интересный эксперимент провела репортер «Лай-фа» Сусанна Макби, весившая 56 кг при росте 167 см. Она посетила подряд 10 докторов, которые выписали ей в общей сложности 1479 разного рода таблеток, основываясь только на внешнем виде этой отнюдь не полной дамы и беседе с ней.

В семидесятых годах в Америке был очередной бум, связанный со средствами для похудения. На этот раз доктор Роберт Линн предложил питаться размягченными костями, рогами и копытами животных. Этот кисель ароматизировали фруктовыми добавками. Сам доктор Линн похудел при этом на 38 кг, но для многих из тех, кто ему поверил, следование новой диете закончилось печально — от чисто белковой пищи умерло несколько десятков человек. Но, что интересно, в разгар бума рога и копыта ели до четырех миллионов американцев.

В последнее время особенно широко рекламируется «Суперсжигательжира», предлягаемый Национальной академией питания США.

Воображение так и рисует, как солидные американские академики в белых халатах ночами не спят, чтобы найти средство, которое бы помогло нашим людям сбросить лишний вес. Увы, академия питания США хоть и существует на самом деле, но является чисто коммерческим предприятием, образованным в 1995 году и не имеющим никакого отношения ни к американской Академии наук, ни к американским, ни к международным научным обществам. Просто группа частных лиц решила назвать свою фирму «Академией питания», и на это звучное название и ловится доверчивый наш потребитель, желающий сбросить килограмм-другой веса.

В той же Америке чуть ли не национальным увлечением стало использование для похудения одновременно двух препаратов — фенфлюрамина и фенфермина. Но не так давно было выявлено, что прием этих препаратов имеет очень опасные побочные эффекты, из-за чего дело нередко заканчивается даже смертью. Как только эти сообщения стали достоянием гласности, фенфлюрамин и его аналог редукс были изъяты из продажи. Увы, на необъятных просторах СНГ фенфлюрамин продолжает свое «победное шествие».

В последнее время и в нашей стране появилось огромное количество самых разных «полностью безопасных и эффективных» средств для похудения. Все они обещают чудесное избавление от лишнего веса за короткий срок. Только вот непонятно, почему количество людей, имеющих лишний вес, не уменьшается, а, наоборот, растет. Поговорим же о некоторых из этих чудо-средств.

Начнем с чая для похудения с поэтическим названием «Летящая ласточка». Заведующий отделением института питания кандидат медицинских наук Александр Кочетков считает: «Летящая ласточка» и другие чаи для снижения веса относятся к большой группе биологически активных добавок к пище, которая имеет коммерческое название «сжигатели жира»... Все эти чаи представляют собой сборы различных лекарственных трав, которые обладают в основном тремя биологическими эффектами: слабомочегонным, слабожелчегонным и послабляющим.

Чтобы потерять 100 г жира, из организма надо вывести 100 г избыточной жидкости — с потом или с мочой, поэтому мочегонный эффект сбора оправдан. А учитывая то, что более 60% пациентов с избыточным весом жалуются на запоры, — послабляющий эффект им тоже полезен. Именно эти свойства трав позволяют улучшить выделительную функцию организма и снизить избыточный вес.

Однако рекламные заявления фирм-производителей или продавцов, что только благодаря употреблению этого чая в течение месяца вы значительно похудеете, являются не более чем рекламой... Без каких-либо изменений в питании, только дополнительно употребляя травяной чай, можно сбавить не более 3—4% от имеющегося веса».

Также, в основном за счет слабительного действия, помогают в какой-то степени (чаще всего в очень небольшой) и некоторые другие средства для похудения. Но слабительное действие этих средств совсем не такое уж безопасное, как это кому-то хотелось бы показать. В США Управление по пищевым продуктам и лекарствам разработало для упаковки подобных средств следующий текст:

«ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: содержит травы (их название), которые могут оказывать слабительное действие. Ихдлительное использование увеличивает риск таких побочных действий, как тошнота, боли в животе, понос.

Долгое применение слабительных может быть вредным для толстого кишечника. Их использование может быть опасным при болях в животе, тошноте, рвоте, кровотечении из прямой кишки.

Слабительные заметно не уменьшают поглощение калорий. Острая или хроническая диарея может заканчиваться серьезным ущербом для здоровья или смертью».

Как видите, не стоит думать, что чаи для похудения или, иначе говоря, «слабительные» чаи выводят какие-то мифические шлаки и жир из организма (а торговцы этими чаями часто говорят, что для похудения нужно очистить организм, избавить его от шлаков). Если же человека, пьющего подобные чаи, понесло, то это вовсе не означает, что он начал избавляться от шлаков. Это просто понос. И теряете вы не шлаки и жир, а то, что и положено при таком процессе.

В тех же Соединенных Штатах зафиксированы четыре смерти, роль слабительных в которых была доказана (а сколько недоказанных случаев?).

Итак, если вы все же решили использовать травяные чаи, имеющие слабительный эффект, то будьте готовы к следующим последствиям их приема.

Кратковременные — спазмы желудка, тошнота, рвота и понос, продолжающийся два-три дня. Эти симптомы появляются у тех, кто первый раз пользуется травяным чаем со слабительными свойствами и кто пьет его слишком много.

Хронические — хронический понос, боли в кишечнике и запоры, несмотря на слабительные свойства чая. Этим страдают люди, десятилетиями пользующиеся травяными настоями. Как считают врачи, беда происходит потому, что прямая кишка полностью утрачивает свою функцию.

Тяжелые— обморочные состояния, обезвоживание, вымывание из крови калия. Многолетние усилия похудеть, которые ведут к тому, что организм недополучает или вовсе не получает нужные питательные вещества, плюс диетические чаи, вызывающие хроническую диарею, приводят к неврозам, булимии, анорексии.

Популярны в среде желающих сбросить лишний десяток-другой килограммов и самые разные «сжигатели жира». Не так давно

в клинике лечебного питания института питания Российской академии медицинских наук были проведены испытания этих модных средств. Их результаты комментирует руководитель отдела болезней обмена веществ Г.Р. Покровская и заведующая отделом сердечно-сосудистой патологии Ю.П. Попова: «Проведены клинические испытания самых распространенных из серии «Сжигатели жира»: «Сжигатель жира с бромелайном», «Сжигательжирас7-карнитином», «Катинг ейдж», а также «Супер-сжигатель жира № 1», разработанный фирмой «Национальная Академия питания США».

По сути, они представляют собой комплекс, состоящий из ферментов двух видов: липазы, которая расщепляет жиры, и про-теолитических ферментов растительного происхождения, которые расщепляют белки до пептидов и аминокислот (бромейлан, папаин, трипсин).

Кроме того, они содержат фосфолипи-ды, аминокислоты, метион и Z-карнитин, пи-колинат хрома, витамины и биофлавоноиды.

На составе и ожидаемом эффекте от применения этих средств хотелось бы остановиться более подробно.

В рекламе часто утверждается, что «ли-политически активный фермент — бромелайн — творит чудеса: всего один грамм может растворить 900 граммов «залежалого жира».

Действительно, бромелайн (или бромейлан) является ферментом, который в двенадцатиперстной кишке помогает переваривать белок. Но у полных людей с этим и так нет особых проблем!

Липаза, входящая в состав «сжигателей жира», расщепляет жиры не до простых компонентов, которые легко покидают организм (как углекислый газивода), адо жирных кислот и других энергоемких соединений,которые попадают в печень, жировую ткань и снова превращаются там в жиры.

Метионин, холин, карнитин, также входящие в состав этих добавок, предотвращают жировое перерождение печени, развивающееся при недостатке белка в печени. Однако они бесполезны для «изгнания» жиров, осевших в подкожной клетчатке при обычном питании. Хотя при соблюдении диет, в которых содержится много белка, они весьма полезны.

К сожалению, в рассматриваемых пищевых добавках не удалось найти ничего, что бы привело к столь бурному сгоранию жира, как это обещала реклама... Это вовсе не чудо-средства, способные быстро решить проблему ожирения, как это обещает реклама. Их использование без проведения всего комплекса мероприятий, направленных на снижение веса (в первую очередь — диетотерапии), не приводит к успеху».

Стоит добавить, что механизм действия многих «сжигателей жира» основан на глубоких гормональных перестройках. Специалисты отмечают, что большинство «суперсжигателей» — гормональные препараты. Многие из них «протискиваются» на наш рынок под видом биологически активных добавок. А вмешательство в гормональный обмен организма может повлечь за собой очень серьезные, даже неизлечимые заболевания.

В средствах массовой информации часто можно встретить и рекламу отечественного средства «Микрокристаллическая целлюлоза» (МКЦ), которое якобы гарантирует:

1) похудение (реальное, а не какие-нибудь импортные пустышки «супер чего-то там»);

2) очищение организма от шлаков и нормализацию обмена веществ...

Однако экспертиза, проведенная в клинике лечебного питания института питания Российской академии медицинских наук, не подтвердила «реальное похудение» при применении МКЦ: похудения больных ожирением не произошло, артериальное давление у гипертоников не упало, содержание глюкозы в крови диабетиков не уменьшилось и т.д.

И еще один довод против «сжигателей жира». Известно, что жировая ткань вырабатывает особый гормон, который оказывает влияние на рост, формирование половых признаков и другие важные процессы в организме. Избавление от лишних килограммов с помощью так называемых сжигателей жира резко изменяет структуру этой ткани, что может привести к гормональному дисбалансу, особенно нежелательному в период полового созревания.

Какой из всего вышесказанного напрашивается вывод, вы, наверное, уже догадались. Гораздо полезнее (и, что немаловажно, дешевле) вести здоровый образ жизни и, как в одном из интервью жестко, но откровенно сказала великая Майя Плисецкая, когда ее спросили о секретах поддержания хорошей формы: «Меньше жрать надо».

Еще раз хочется повторить: мнение о том, что можно, ничего не делая, похудеть только за счет приемажиросжигающих «чудо-таблеток», — не более чем миф. Чтобы убедиться в этом, можно произвести несложные подсчеты. Химики давно уж установили — чтобы сжечь какое-либо вещество, в том числе и жир, необходимо затратить определенное количество кислорода. Подсчитано, что на сгорание одного грамма жира требуется 1,9л кислорода. Человек обычно в спокойном состоянии делает в минуту примерно 15 вдохов, каждый раз вдыхая около 0.5 литра воздуха, пятая часть которого — чистый кислород. В выдыхаемом воздухе кислорода содержится около 17%. Получается, что за один цикл вдох-выдох содержание кислорода в воздухе снижается лишь на4%. Выходит, чтобы, ничего не делая, похудеть за месяц на 5 кг, надо «усваивать» дополнительно 0,2 л кислорода в минуту. То есть делать 25 вдохов в минуту! Но с такой скоростью дышать некомфортно и к тому же вредно. Отсюда и вывод: никакие таблетки не помогут похудеть, если вы не будете больше двигаться и ограничивать себя в питании. Ничего лучшего еще не придумали.

И в конце разговора о чудо-средствах один забавный пример из жизни.

В Бразилии, где всегда много желающих похудеть с помощью диетических коктейлей и чая для похудения, в результате проверки таких средств, проведенной потребительским журналом «Consumidor», оказалось, что порция жареной курицы с овощами содержит меньше калорий, чем стакан некоторых подобных коктейлей. Медики предупреждают, что нельзя заменять такими средствами обычную пищу. В них недостаточно аминокислот, большинство подобных препаратов напичканы разнообразными искусственными красителями и ароматизаторами.

Похудеть можно, заразившись глистами

В последнее время часто можно услышать, что можно легко похудеть, заразившись глистами (или принять тайские таблетки, в которых якобы содержатся яйца глистов). Вот что думает по этому поводу профессор института медицинской паразитологии и тропической медицины Наталья Озерецковская: «Все гельминты выделяют вещества, которые очень похожи на вырабатываемые самим человеком для регуляции иммунных процессов. То есть глисты начинают «командовать» человеческим организмом так, как выгодно им.

Что касается аппетита, то при заражении глистами он чаще всего повышается. А уж если человек на этом фоне еще и худеет, то это значит, что лечиться он будет очень долю, поминая глистов недобрым словом всю оставшуюся жизнь...»

Похудеть можно, принимая анарептики

Анарептики — это средства, подавляющие чувство голода. Увлекшись ими, можно нажить серьезные заболевания по той простой причине, что подобные «чудо-средства» напичканы гормонами и еще кое-чем, чтобы вызвать психологическое чувство насыщения. Действуют они на психику, но если умом вы есть уже не хотите, то желудок, привыкший к поступлению еды, продолжает трудиться уже вхолостую. В этом случае недалеко и до гастрита или язвы.

Энерджайзеры

Энерджайзеры — еще одна новомодная группа средств для похудения. Если верить рекламе, они помогают тратить энергию, запасенную в жире. Что ж, они и в самом деле могут сжечь некоторое количество калорий, поскольку человек, наглотавшийся энерджай-зеров, ведет себя более активно и меньше думает о еде (у него просто угнетен аппетит). Но здесь важно разобраться, за счет чего достигается такой эффект.

Специалисты отмечают, что энерджай-зеры действуют примерно так же, как гормон стресса — адреналин. В связи с этим медики бьют тревогу — поклонники энерджайзеров становятся своего рода наркоманами по той простой причине, что любое из этих веществ способно сформировать зависимость. Самым легким и неэффективным энерджайзе-ром является кофеин, соответственно и зависимость от него легкая. Ощутимой бывает зависимость от амфетаминов. Источником амфетамина являются не лекарства-наркотики, а пищевые добавки, сделанные из растения эфедры. Таблетки с растительным эфедрином весьма популярны среди «продвинутой» молодежи и людей, страдающих ожирением. Печальными последствиями этой популярности является то, что ежегодно в Америке официально регистрируется немало смертей среди любителей Ма Хуанг (этим китайским названием эфедры производители часто маскируют наркотическое происхождение вредных добавок).

Специалисты отмечают, что есть основания полагать, что именно амфетамины и продаются под видом загадочных тайских таблеток (см. также статью «Тайские таблетки»), Но ввозятся такие препараты нелегально, а потому пока еще широко не распространены (и слава Богу).

Блокираторы жира

Несомненный плюс этих средств — это то, что они являются самыми безопасными средствами против ожирения. Однако безопасность вовсе не означает эффективность. К подобным средствам относят хитин, различные виды пищевых волокон, многочисленные целлюлозы и некоторые виды сорбентов. Как отмечают специалисты, блокираторы жира действительно могут связывать в кишечнике некоторое количество жиров, так же как и массу других веществ, прилипающих к ним ничуть не хуже. Но по оценкам тех же специалистов доза блокируемых жиров настолько мала, что говорить о снижении веса не приходится. А потому не верьте рекламным роликам, сообщающим, что блокираторы уничтожают залежи подкожного жира. До подкожных жиров блокираторы просто не добираются.

Тайские таблетки

Тайские таблетки в последнее время стали довольно популярным средством для похудения среди обеспеченных людей. Рассказывают, что пили их многие известные люди, в частности Алла Пугачева, Лариса Долина, Надежда Бабкина, Стае Садальский. И вроде бы эти таблетки помогли даже тем, кому не помогали другие средства. Однако,проанализировав большое количество сообщений об этих таблетках в российской печати, можно прийти к выводу, что их эффективность не более чем миф.

Вот, к примеру, результаты испытания тайских таблеток, купленных за немалые деньги журналистами «Комсомольской правды» и отданных на экспертизу в лабораторию физико-химических и аналитических исследований: «ТТ (тайские таблетки) испытали с пристрастием. Был применен спектральный анализ и прочие важные научные процедуры. Для чистоты эксперимента врачи купили таблетки, которые им продали как «истине тайские» со всеми инструкциями. Их отправили в лабораторию как обычный лекарственный препарат, под кодовыми номерами — каждую капсулу. Так, чтобы никто из «проверяющих» не знал, что это ТТ. Результат, зафиксированный в официальном протоколе номер 143, ошеломил всех...

Опуская научные формулы и формулировки этого протокола, сообщаем, что наделавшие столько шума супертаблетки — самые обыкновенные целлюлоза, лактоза (молочный сахар) и тальк.

И все!!!

Первые два компонента — это весьма известные адсорбенты. Они собирают и выводят шлаки, как это делают и обычный активированный уголь, яблоко или ржаной хлеб. Ну а тальк — обычный наполнитель.

Обнаружили в ТТ и соли некоторых безобидных металлов.

В общем, вердикт специалистов из Центра репродукции человека: тайские таблетки абсолютно безвредны, но и лечебный эффект от них равен нулю».

По мнению экспертов, эффект тайских таблеток объясняется довольно просто: «принимая каждый день строго по времени по одной таблетке из шести пакетиков, запивая точно указанным количеством воды (одним глотком, двумя, тремя с половиной), человек сам себе внушает, что он серьезнейшим образом лечится и в результате — худеет!». В медицине подобные случаи известны давно и именуются «эффектом плацебо» (см. также статью «Панацея»). Юнна Попова, заведующая отделом обмена веществ в институте питания, по этому поводу заметила: «Если человек уверен, что некий продукт поможет ему похудеть, — все, он похудеет, Этим продуктом может быть и кочан капусты, и докторская колбаса, и тайские таблетки».

К тому же вместе с таблетками желающий похудеть получает указания не переедать, ограничить мучное, сладости, жирную пищу и пить побольше воды, что уже само по себе может привести к избавлению от лишнего веса.

Что же касается «звезд», то эксперты-исследователи ТТ из Центра репродукции человека абсолютно уверены: Долина, Пугачева и Киркоров, Бабкина и другие, действительно, сидели на жесточайшей диете. Плюс спорт, массаж, ванны...

Проводили испытания тайских таблеток и журналисты других средств массовой информации. И если корреспондентам «Комсомолки» попались скорее всего тайские таблетки, произведенные в ближайшем Подмосковье, то Андрею Колесникову, автору статьи об этом чудо-средстве в журнале «Домовой», удалось приобрести для экспертизы таблетки, произведенные в Таиланде. К пилюлям прилагалась инструкция следующего содержания: «Похудеть не просто, а очень просто вам поможет волшебный препарат из Таиланда 'Дайет пилс'.

'Дайет пилс' — препарат, созданный на базе китайского рецепта на основе трав, предназначен для снижения избыточного веса и очищения организма от шлаков. Изготавливается в госпитале святого Карлоса в Бангкоке. Его превосходство и уникальность заключаются в том, что при приеме этих таблеток вам не потребуется никаких усилий для соблюдения диеты и выполнения комплекса физических упражнений.

Приблизительно через 7—10 дней после начала приема препарата ваш организм полностью перестроится. Вы будете есть только то, что необходимо вам, что не засоряет организм шлаками, что не способствует накоплению и отложению жира. При этом вы не будете испытывать ни чувства голода, ни дискомфорта.

После месячного приема препарата, постепенно сжигающего накопившийся жир,

выводящего токсические вещества и другие шлаки, исчезают многие хронические заболевания. Он улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, нормализует давление, способствует выводу песка и камней из почек, снижению количества сахара в моче и крови при диабете, рассасыванию опухолей и жировиков, а также восстановлению других систем организма.

'Дайет пиле' не дает никаких побочных эффектов и не содержит вредных для организма веществ...»

Естественно, что журналисту «Домового» захотелось найти госпиталь святого Кар-лоса и получить информацию о чудо-средстве непосредственно от производителей таблеток. Но не тут-то было. Многочасовые поиски в Интернете ничего не дали. И не удивительно. Как оказалось впоследствии, этот госпиталь — крошечное лечебное заведение, и отыскать его удалось только благодаря помощи сотрудницы российского посольства в Таиланде. Эта же сотрудница, попавшая на прием к одному из врачей этого госпиталя, рассказала, что врач, выписывавший таблетки, предупредил, что от их приема возможны многочисленные побочные эффекты и непредсказуемые отдаленные результаты (см. выше «Инструкцию»).

Предупредил врач еще об одной особенности препарата: тайские таблетки не получили международного сертификата, они забракованы в Америке и не разрешены к ввозу ни в одну страну мира.

По просьбе Андрея Колесникова экспертизу тайских таблеток провела одна голландская фирма, занимающаяся пищевыми добавками (интересно, что полный анализ представители этой фирмы дать отказались из-за того, что в этих таблетках содержится дю-ромин, относящийся к психоделикам, запрещенным в Голландии и других странах).

Итак, что же показала экспертиза? Вот некоторые ее заключения:

«Был представлен к заключению комплекс «Дайет пиле», предположительно производства St. Carlos Hospital, Таиланд. Комплекс состоит из:

1) капсул с маркировкой St. С. I;
2) капсул с маркировками Atractyl и Duromine;
3) таблеток разного размера оранжевого, розового, белого и салатного цветов соответственно;
4) инструкции к использованию на русском языке.

Название препарата Atractyl обнаружено в каталоге фирмы Merck (издание 11-е, с. 898, кат. номер 5600). Синонимы: сиазмол, мандаверм, вермипарин, спазмостенил. Синтетический препарат.

Терапевтическое использование: используется при лечении желудочных и кишечных спазмов. Может использоваться как ан-тигельминтовое (глистогонное) средство.

Название препарата Duromine также обнаружено в каталоге фирмы Merck (издание 11-е, с. 1154, кат. номер 7232). Синонимы: ионамин, мирапронт, линил, омнибекс. Синтетический препарат. Является аналогом препарата дезапимон (хлорфентентермина гидрохлорид). Обладает анорексигенным (снижающим аппетит) действием, представляет собой аналог фенамина (психостимулятор), относится к препаратам списка А (ядовитые, сильнодействующие и наркотические препараты), отпускается только по рецепту врача. (М.Д. Машковский, «Лекарственные средства», изд. 13-е, т. 2, с. 230.)

Из каталога фирмы Merck: «...Длительное использование приводит к привыканию и физиологической зависимости. В США использование препарата регулируется U. S. Code of Federal Regulations, Title 21, Part 1308.14(1985)»...

Из инструкции: «'Дайет пилс' — препарат, созданный на базе китайского рецепта на основе трав...» Очевидно, что ктравяным можно предположительно отнести только капсулы с маркировкой St. С. I. Все остальное — препараты синтетического происхождения.

Это предварительные заключения, но одно очевидно: использование препарата из группы психостимуляторов полностью недопустимо, и комплекс на 80% является синтетическим.

По мнению диетологов и фармакологов, подобного результата (похудения) в короткие сроки можно достичь применением больших количеств (в токсических дозах):

стероидных гормонов;
гормонов щитовидной железы;
разобщителей окислительного фосфо-рилирования (ядов, токсинов).

При этом параллельно необходимо принимать большие количества витаминов-анти-оксидантов (например, витамины Е, С).

Только 20% населения страдает элементарными формами ожирения (вызываемого обжорством и малоподвижным образом жизни), остальные 80% имеют те или иные виды патологии (нарушение гормонального статуса, патологические процессы ЦНС и т.д.). Поэтому подобный курс может кому-то помочь, а кому-то сильно навредить».

Что ж, результаты экспертизы еще раз показали, что не стоит надеяться на «чудотворные средства». Основным средством, помогающим избавиться от лишнего веса, является здоровый образ жизни и правильное питание, о чем мы уже неоднократно говорили.

Чтобы похудеть, нужно перейти на вегетарианское питание

Многие думают, что это очень эффективный метод борьбы с полнотой. Сторонники подобного подхода утверждают, что вегетарианцы питаются наиболее правильно: они не нагружают себя лишними калориями, но всегда получают натуральную пищу, богатую витаминами.

Однако мнение, будто рацион вегетарианцев содержит достаточное количество витаминов, не совсем верно. Например, витамин В[2 содержится только в продуктах животного происхождения — в мясе, печени, молоке и молочных продуктах. При его дефиците развивается анемия, теряется аппетит, возможны нервные срывы. Точно так же вегетарианцы не получают в достаточных количествах витамины В2 и D. А потому врачи советуют всем сторонникам вегетарианства дополнительно принимать витамины, отсутствующие в растительной пище.

Что же касается похудения, то многие люди, не употребляющие мяса, тем не менее имеют лишний вес. Можно быть вегетарианцем и при этом переедать, что все равно может привести к появлению лишнего веса.

Чтобы похудеть, нужно реже есть

Многие полагают, что чем реже ешь, тем быстрее похудеешь. В действительности же все как раз наоборот. Когда промежутки между приемами пищи большие, пищевой центр, расположенный в гипоталамической области головного мозга, находится в состоянии возбуждения. Это обуславливает постоянное чувство голода. А голодному человеку, как известно, трудно контролировать себя, и он съедает гораздо больше, чем необходимо. А потому людям, страдающим избыточным весом, желательно есть не реже 4-5 раз в день. При частом приеме пищи наступает торможение функции пищевого центра и аппетит подавляется.

Чтобы похудеть, надо есть больше ананасов

В действительности столь недешевый способ похудения ничего не дает. Долгое время считалось, что одна из составляющих ананасов — бромелайн — является своеобразным сжигателем жира. Увы, оказалось, что это не так, и на сегодняшний деныюлезное действие ананаса известно наверняка: он помогает процессу пищеварения (что, впрочем, тоже очень даже неплохо).

Как мы уже говорили выше, реклама многих «суперсжигателей жира» утверждает, что ананасовый фермент бромелайн обладает огромной жиросжигающей мощью. Увы, бромелайн расщепляет только белки и только в кишечнике. А добраться до подкожного жира у него нет никаких шансов. Как отмечают специалисты, чтобы выйти за пределы кишечника в кровь, молекула бромелайна должна разрушиться до составных «кирпичиков». Восстановить из них бромелайн вновь наш организм не в состоянии.

Чтобы похудеть, нужно больше пить воды

Увы, вода способствует выведению из организма токсинов и шлаков, но вовсе не лишних килограммов. Но польза от обильного питья воды (1,5—2 литра в день) все же существует — уменьшается аппетит и нейтрализуются токсичные вещества в организме. Но не увлекайтесь минеральной водой — в ней есть соли, которые задерживают воду в организме и мешают похудению.

Если много пить воды (или напитков, компотов и т.п.) во время еды, то можно растолстеть

Подобной связи на самом деле не существует. Тем не менее пить во время еды не рекомендуется, так как обычно выделяется достаточное количество слюны, чтобы размягчить пищу и способствовать ее перевариванию. Жидкость же, принятая во время еды, мешает нормальному усвоению пищи, разжижая желудочный сок. А потому лучше всего пить до или после еды.

Обсудить эту статью на нашем форуме >>>

Читайте далее:

• Чтобы ребенок поправился, ему нужно больше есть...

Предыдущая страница:

• Уксус и вода...

Перейти в этот раздел

Ключевые слова этой страницы: помидоры, мочевина.

Скачать zip-архив: Помидоры и мочевина. Существует мнение что - zip. Скачать mp3: Помидоры и мочевина. Существует мнение что - mp3.