Завтрак, обед, ужин эзотериков.

Нет, не хочу))
Там, кстати, улиточная икра есть и ещё фиг знает чего только нет

 

Наверно готовят к голодовке. Чтобы на икру и другие деликатесы не разевали рот.

 

Солнечная, как оказалось, это деликатесы и довольно дорогое удовольствие)
Вы посмотрите видео, интересно

 

Посмотрела. Не с могу есть пока голода нет. А там, как говорится ,что голод не тетка.

 

Please login or register to view links

 

Ежедневный и праздничный стол немыслим для людей без салатов. Я хочу вам предложить самый простой салат на постсоветском пространстве, а теперь уже и в современном ассортименте российской семьи – кулинарный шедевр домашней кухни – салат из чеснока и сыра, заправленный майонезом. Хочу сразу оговориться в плане того, что многие добавляют в данный салат протёртое куриное яйцо. Я же – противник искажения вкуса и лишних ингредиентов, так как компоненты салата уже содержат всё, что нужно. История происхождения ингредиентов входящих в состав салата из сыра с чесноком, заправленного майонезом также проста, как и сам салат.

 

Тоже любим такое

Раньше, когда ещё в школе училась, мы на новый год делали такой.

Очень сытный.

 

Luna, главное быстро и чеснок полезен. Так его не съешь, сильно жжет. Еще мне нравится, поджарить хлеб на масле и натереть чесноком, положить одну шпротинку на хлеб.Но это не делаю.

 

Luna Солнечная могу дать рецепт одного бомбического салата, с чесноком)

 

@Фарай,Да, буду рада.

 

Делюсь))
1. Белки (нарезать)
2. Курица ( отварное филе, нарезать кубиками)
3. Грибы (шампиньоны, обжарить)
4. Яблоко (нарезать или на крупную терку)
5. Чеснок ( на мелкую терку)
6. Сыр (на мелкую терку)
7. Желтки (на мелкую терку)
Каждый слой смазать майонезом.
Очередность слоёв я пронумеровал.

P.S. Лично я чеснока не жалею. Мой любимый салат. Каждый праздник на столе)

 

Фарай, очень вкусный салат. Похож , какой делаю я. Только чеснок не знала,что нужно. За то грецкие орехи сверху , не жалея.

 

А мы без грецких орехов. Лук тоже не кладём. Зато чеснока от души))

 

Фарай, лук я пережариваю слегка с шампиньонами

 

Тоже так делаю.
Фарай, как он называется?
У меня похожий( без яблоки и с луком)-"Одуванчик"

 

Luna, я даже не знаю)

 

Итак, Сырники в сметанном соусе

Продукты: -350 гр. творога( на глаз беру);
-1 яйцо;
-1 ст. л. сахара;
-80 гр. муки.
-( добавляю немного разрыхлителя, 0,5 ч. л. примерно)
Для соуса:
-зо гр. мака;
-40 мл. воды;
-70 гр. сахара;
-300 гр. сметаны.

Пусть соус не пугает вас сложностью, он очень прост в приготовлении, и вкусен в итоге.
Творог, сахар, яйцо, муку , разрыхлитель -смешать.Скатать шарики( именно), обвалять в муке и поставить в морозилку на пол часа.

Для соуса, мак залит предварительно 40 мл. кипятка и пусть постоит минут 15 под крышкой.
Затем, воду не сливая, поставить на плиту, подогреть, но не доводить до кипения. Добавив сливочного масла пол столовой ложки примерно, сахар и сметану. Сметану добавить, когда немного остынет соус, чтобы не свернулась. Готов!

После морозилки, шарики получаются упругими и хорошо сжимаются. Обжарить на растительном масле. Сложить в форму для запекания, залить соусом. И поставить в разогретую духовку минут на 20-30.

Мне не нравилось то, что их нужно ставить в морозился и тратить времяю Но! После морозилки, они имеют целостный вид, не "проваливаются", сохраняют красивую форму, толстенькие получаются. Можно чуть больше сметаны добавить, чтобы сочнее были. С соусом-очень вкусно получается

 

Эпифий, Вам сюда...

 

Большое вам Елена мур мурр

 

Маман хихикает, говорит, - с творогом не облажайся
Можно было и у неё научиться, но мне чувство такое пришло,
испросить именно у вас почему то